حلى رهيب و سهل و شكله حلوو يفتح الشهية
الثلاثاء يناير 15, 2013 10:37 am
هلا ومرحباا
بدووون اي مقدمات....
المقادير يا حلوااات :
1 / حليب نستله..
2 /زبده
3 / بسكويت شاي (شاهي)
4 /نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها ورح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه_ماء_ ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
ان شاء الله عجبكم ولا تنسووووووا الردوود /// منقول
بدووون اي مقدمات....
المقادير يا حلوااات :
1 / حليب نستله..
2 /زبده
3 / بسكويت شاي (شاهي)
4 /نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها ورح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه_ماء_ ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
ان شاء الله عجبكم ولا تنسووووووا الردوود /// منقول
رد: حلى رهيب و سهل و شكله حلوو يفتح الشهية
الثلاثاء يناير 15, 2013 9:16 pm
ابغى
اسويها ان شاء الله يسلموو
اسويها ان شاء الله يسلموو
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى